上海市市場監(jiān)督管理局2026年第6期省級食品安全抽檢信息

上海市市場監(jiān)督管理局2026年第6期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：餐飲食品、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、食品添加劑、水產制品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料。抽檢樣品共計678批次，其中合格674批次、不合格4批次。不合格樣品為餐飲食品1批次[不合格項目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、檸檬黃、亮藍]；水產制品2批次（不合格項目：日落黃、誘惑紅、胭脂紅、菌落總數）；特殊膳食食品1批次（不合格項目：鈉）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

水產制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市靜安區(qū)旺遠食品店	上海市靜安區(qū)平順路712號	中開洋（預制動物性水產干制品）	/	/	2025-7-5（購進日期）	日落黃║0.00241g/kg║不得使用,誘惑紅║0.00810g/kg║不得使用,胭脂紅║0.00428g/kg║不得使用	水產制品	/
2	博思諾瑞食品（南通）有限公司；委托商：璽暢國際商貿（南通）有限公司	江蘇省南通市海安市角斜鎮(zhèn)老壩港濱海新區(qū)港府中路59號	上海閎慶商貿有限公司	上海市松江區(qū)長浜路501弄19號107、108室	壽司海苔（藻類干制品）	125g/袋	亞味幫	2025-06-30	菌落總數║6.0×10?,8.7×10?,1.8×10?,2.0×10?,1.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=3×10?,M=10?CFU/g	水產制品	/

特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	廣東正當年生物科技股份有限公司	廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)四興街7號601、701；廣州市南沙區(qū)市南公路東涌段82號	上海市松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)小樹苗母嬰用品商店	上海市松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)昆港公路2100弄11	L-谷氨酰胺特殊膳食	12g/袋×20袋/盒	益萃質	2024-02-22	鈉║4.80mg/每日║7.008-1600mg/每日	特殊膳食食品	/

餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

可可及焙烤咖啡產品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食品添加劑監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

水產制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

水產制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糖果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

特殊膳食食品監(jiān)督抽檢信息(不合格）.xls

特殊膳食食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

飲料監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls