廣東省佛山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2026年第1期）

佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展食品安全抽檢工作，共計抽檢食品139批次?，F(xiàn)將抽檢信息予以通告（詳見附件）。

食品安全消費提示:

1.消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需預包裝食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、營養(yǎng)成分表及配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標示是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。

2.不光顧無證無照食品經(jīng)營店，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品，不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的預包裝產(chǎn)品，不購買超過保質期的產(chǎn)品，不購買宣稱功效的普通食品，不購買公布不合格批次的預包裝產(chǎn)品。

3.在外就餐使用食堂或餐飲店提供的復用餐飲具，應重點查看表面是否有水漬、污漬、油漬；使用有包裝的消毒餐飲具前，應注意查看產(chǎn)品包裝是否密封性完好、干凈整潔，包裝上是否標注廠名、廠址、聯(lián)系方式、消毒日期及使用期限等內容。可通過聞的方式檢查餐飲具是否有洗滌劑、消毒劑、油漬等不良氣味或殘留氣味。可通過開水多次沖刷的方式一定程度上除去附著在餐飲具表面的陰離子合成洗滌劑殘留、油污和不潔物。

4.購買食用農(nóng)產(chǎn)品應盡量選擇落實進貨查驗、信息公示和可追溯管理的經(jīng)營場所，如綜合性商超、生鮮超市、規(guī)范化農(nóng)產(chǎn)品市場等，選購時應選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，多選擇時令性和本地產(chǎn)品，主動索要并保存好購貨票據(jù)。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎方法。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品安全抽檢信息匯總表

佛山市市場監(jiān)督管理局

2026年1月28日

附件1：本次檢驗項目.doc

附件2：食品安全抽檢信息匯總表.xls