黑龍江：特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員實(shí)行星級管理

為進(jìn)一步強(qiáng)化特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，充分調(diào)動和激發(fā)食品安全總監(jiān)和食品安全員做好食品安全工作的積極性和主動性，黑龍江省市場監(jiān)管局將對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員實(shí)行星級管理。

據(jù)介紹，黑龍江省市場監(jiān)管局日前印發(fā)了《關(guān)于特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員星級管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（以下簡稱《細(xì)則》）?！都?xì)則》遵循“公平公正、注重實(shí)績、獎優(yōu)懲劣、正向激勵”的原則，結(jié)合特殊食品監(jiān)管實(shí)際，由市級市場監(jiān)管部門根據(jù)企業(yè)建立風(fēng)險管控清單、明確食品安全總監(jiān)和食品安全員相關(guān)職責(zé)與守則等靜態(tài)管理情況，及企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制、建立“錯題本”并有效落實(shí)等動態(tài)管理情況。共計(jì)18項(xiàng)內(nèi)容，分別評出靜態(tài)分值和動態(tài)分值，對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品全員進(jìn)行綜合打分評定，評出三星、四星和五星三個等級。

《細(xì)則》規(guī)定，得分為70分以下未能評上星級的，由企業(yè)負(fù)責(zé)人對食品安全總監(jiān)或食品安全總監(jiān)對食品安全員進(jìn)行警示提醒，分析得分低的原因，組織相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，有針對性地補(bǔ)課，并經(jīng)考核成績合格后方可繼續(xù)上崗，否則調(diào)換符合要求的人員上崗。

根據(jù)《細(xì)則》規(guī)定，黑龍江省市場監(jiān)管局目前已啟動全省食品安全總監(jiān)和食品安全員星級評選工作，待評選完成后，將對本年度食品安全總監(jiān)和食品安全員星級評定情況進(jìn)行公示，并通報(bào)表彰，對獲五星級的食品安全總監(jiān)和食品安全員頒發(fā)榮譽(yù)證書。